Salü
irgendwo habe ich mal ein Bild gesehen wo ein Panaque an der Nuss(Hülle) und ein anderer Panaque am Fruchtfleisch rum raspete. Also wolte ich es mal im Panaque-Becken probieren.
1 Hälfte ins Becken, 1/4 habe ich selbst gegessen und der andere 1/4 bewahr ich in kühlem Wasser auf, das so gegen 15-18 Grad hat.
Bei der Nuss im Becken geh ich eh kein Risiko ein und nehm sie spätestens nach 24-48 std wieder raus.
Aber wie lange lagert mal Kokusnussfleich in kühlem Wasser?
ok,,zugegeben die Fragestellung wahr etwas verwirrend
Ich denke, das Kokos bedeutend nahrhafter ist als anderes "Gemüse" (Fette/ Öle) ob dass nun gut ist weis ich nicht.
lg Udo