Hallo!
Der Thread ist zwar schon etwas älter, ich würde ihn aber ganz gern wieder rauskramen. Zur Zeit spiele ich selber mit dem Gedanken, meinen L46 zur Abwechslung hin und wieder Fischfleisch anzubieten, hab da aber noch ein paar Fragen.
Zitat:
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Einfach im Supermarkt Fischfilet (welche Fischart relativ egal, vielleicht nicht gerade von den fetthaltigsten Arten) kaufen, welches kurz vorm Verfall der Haltbarkeit steht, ist entsprechend günstig.
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Ehrlich, kann man das machen?? Ich denke, das MHD hat schon so seinen Sinn, und gerade Fisch verdirbt ja recht schnell, ich würde da nichts riskieren... Oder was meint ihr dazu?
Und wie wahrscheinlich ist es, dass Thiaminase im Fischfleisch vorhanden ist?
Lieben Gruß, Tobi