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Hi Flo,
ich hab' beides probiert - Paprika gekocht und roh, bei mir war sie roh beliebter. Bei Broccolie war es wieder anders rum, den mochten die kleinen lieber gekocht, bzw. erst mit kochenden Wasser überbrüht dann kurz in der Mikrowelle ( ca. 2 minuten) gekocht.
Gurke, Zuccini, Salat auch roh.
Zum befestigen nehm ich immer einen Edelstahl Schaschlikspieß. Länger als 48 Stunden laß ich das Gemüse nicht drin, aber meistens ist es nach einem Tag schon weg.
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Gru
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