Hi Aquario!
Ist zwar keine Südamerikanische, sondern eine asiatische Pflante, aber Cryptocoryne aponogetifolia wäre auch eine schöne Variante.
Sie ist eine sehr robuste Pflanze, die auch wegen ihrer Bitterstoffe (wird fast nicht angeknabbert) in Malawi- oder Tanganjika-Becken gehalten wird.
Diese Pflanze wächst ganz normal vom Boden, ihre Blätter können aber bis zu einem Meter lang werden (im Aquarium, meist aber um die 50-60 cm). So liegen sie schön in der Strömung und dunkeln dadurch das Becken ab.
Hier mal ein Link
Lg
Horst