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03.04.2012, 13:15
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#2 |
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L-Wels King
Registriert seit: 27.05.2011
Ort: 45739
Beiträge: 550
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Hallo Leo,
der Kaviar im Supermarkt ist immer gesalzen. So wird er haltbar gemacht und bekommt den Geschmack. Ungesalzen wird man ihn so nicht bekommen. Du könntest aber vielleicht mal bei einem Forellenteich in deiner Nähe nachfragen. Dort sollte es kostenlos frischen Rogen geben. Würde den aber nur direkt nach der Schlachtung nehmen, er ist ziemlich schnell verdorben. Habe damit aber keine eigenen Erfahrungen. Lobstereier aus dem Fachhandel habe ich aber schon verfüttert
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Gruß Stefan _____________________________________ L144/L181/L240/Ancistrus sp. "Rio Paraguay"/Pseudacanthicus Leopardus |
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